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文章來自: http://tw.news.yahoo.com/絲瓜炒蛤蜊-盤竟500元-時價惹議-052850727.html黏土點心新北市中醫壓克力顏料減肥
相信嗎?一大盤絲瓜炒蛤蜊,竟然要價500元?民眾到台南市一家有60年歷史的餐廳用餐,點了註名「時價」的絲瓜炒蛤蜊,結帳時發現要價500元,民眾認為太貴,覺得被騙了,但店家說,當天提供大分量,而且是用成本較高的澎湖絲瓜,價格可受公評。
桌上這2盤絲瓜炒蛤蜊,大的這一盤要價500元,合理嗎?菜販:「500元誰要買?」菜販:「價格有點不太合理。」
原來9名客人到餐廳用餐,點了絲瓜炒蛤蜊,菜單上只有標示時價,要付帳時才發現,這一盤要價500元,讓他們嚇了一大跳,感覺被騙了。餐廳業者:「小的是250,中盤的就是500,我們的絲瓜季節性,現在比較貴價格高一點,這蛤蜊也是用大粒的。」
業者說,用的是較貴的澎湖絲瓜,還有大蛤蜊,9人分,加上人事水電開銷,一盤成本要300元,我們實際走訪菜市場,發現這澎湖絲瓜果真比台灣絲瓜貴1倍,這樣一長條一台斤重,要價7、80元,那蛤蜊呢?
海產攤販:「這樣差不多一斤。」記者:「一斤多少錢?」海產攤販:「60元,可能是海蛤蜊,一斤就好幾百。」
貨架上,蛤蜊的價格最貴一斤90元,一斤蛤蜊加一斤絲瓜總共170,老闆說,除非用的是野生海蛤蜊,否則一盤500元真的太貴了,現在為了避免再度惹爭議,餐廳業者已經把牆上的菜單,標上了價格。
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